Este projeto visa promover negociações entre entidades agrícolas Nikkeis e as empresas japonesas, com ênfase em: Fortalecer a cooperação das empresas alimentícias do setor primário da América do Sul e do Japão; Estimular o mercado de produtos sul-americanos no Japão; Promover a exportação de produtos agrícolas e alimentícias da América do Sul ao Japão.
Este projeto visa promover negociações entre entidades agrícolas Nikkeis e as empresas japonesas, com ênfase em: Fortalecer a cooperação das empresas alimentícias do setor primário da América do Sul e do Japão; Estimular o mercado de produtos sul-americanos no Japão; Promover a exportação de produtos agrícolas e alimentícias da América do Sul ao Japão. Aqui apresentaremos alguns conceitos e planos de possíveis negócios entre os agricultores Nikkeis e as empresas japonesas.
Devido a sua grande extensão, na América do Sul é comum o transporte ser de longa distância, as vezes chegando a passar de 4 mil Km.
Apesar de utilizar caminhões refrigerados, a manutenção da qualidade e frescor possui muitos desafios. Ainda há o problema de fungos e bactérias, além da queda de preço no momento da venda.
<Principais Produtos>
Ocorrência de nematoides, doenças e pragas causadas pelo cultivo contínuo e uso excessivo de agrotóxicos.
No Brasil, com o aumento do interesse na proteção ambiental houve aumento das restrições do governo, sendo necessário diminuir a aplicação de adubos químicos e agrotóxicos.
<Principais Produtos>
Apesar da América do Sul ser grande produtora de grãos em latifúndios, há muitos agricultores que produzem frutas e verduras, realizando os trabalhos de semeio, poda e colheita de forma manual. Assim, a queda no preço dos produtos e o aumento do preço da mão de obra está aumentando os ônus dos agricultor
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Na América do Sul, durante os processos de limpeza, embalagem e outros ocorre a perda por produtos danificados durante o processo, devido a produção em larga escala e a falta de cuidado com o manuseio. Além dos casos de perda pela não venda em razão da concentração de produto no mercado. Visando aumentar as fontes de renda, os métodos de aproveitamento dos produtos fora do padrão está sendo muito requisitado.
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As cooperativas Nikkei da América do Sul têm grande interesse em exportar seus produtos ao Japão. Porém, quesitos como aparência e outros precisam ser resolvidos para que isso seja possível. Aqui veremos alguns casos de exportação que já ocorriam antes, além dos produtos que as entidades participantes deste projeto desejam exportar.
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