História da Migração
A primeira migração do Japão para o México começou com o envio de um grupo de japoneses para Escuintla, Chiapas, no sul do México. A Associação de Colonização, fundada por Enomoto Takeaki, que ocupou cargos importantes como Ministro das Relações Exteriores no governo Meiji, executou o projeto com o objetivo de cultivar café no México, e foi chamada de "Grupo de Colonização Enomoto". Em março de 1897, 36 jovens entre 16 e 48 anos deixaram Yokohama para o México, dos quais 29 eram imigrantes contratados, 6 eram imigrantes livres que viajaram às suas próprias custas e um era supervisor de imigração. O cultivo de café em Chiapas não tenha sido bem-sucedido e, posteriormente, muitos japoneses foram enviados ao México para trabalhar em plantações de açúcar, construção de ferrovias, minas de carvão, plantações de algodão e outras áreas.
Após a guerra, a comunidade japonesa foi atormentada pelo facciosismo e pela divisão, mas, a partir de meados da década de 1950, a Associação Nipo-Mexicana desempenhou um papel importante na união da comunidade. Como resultado, surgiu o Salão México-Japão e, mais tarde, sob a liderança da segunda geração, nasceu a Associação Cultural México-Japão. Hoje, os jovens nipo-mexicanos estão assumindo papéis mais proeminentes na sociedade multicultural do México, ao mesmo tempo em que continuam a levar adiante e a promover o legado de seu passado de imigrantes japoneses. A Associação da Vila Acacoyagua Edo, uma organização japonesa no estado de Chiapas, continua realizando atividades culturais japonesas e realizou uma cerimônia de 125º aniversário em 2022.
Após a guerra, a maioria dos japoneses no México se concentrou na Cidade do México e em Guadalajara, e eles trocaram suas ocupações da agricultura por pequenos negócios urbanos. A maioria dos japoneses que trabalha na agricultura são fruticultores e pecuaristas. A Associação Edomura, uma organização no estado de Chiapas, continua realizando atividades culturais japonesas e realizou uma cerimônia de 125º aniversário em 2022.
Conteúdo retirado de : JICA Kaigai Iju Shiryoukan Dayori 2017, Discovery Nikkei
As Colônias Japonesas e a Agricultura
Após a guerra, a maioria dos japoneses no México se concentrou na Cidade do México e em Guadalajara, e eles trocaram suas ocupações da agricultura por pequenos negócios urbanos. A maioria dos japoneses que trabalham na agricultura são fruticultores e pecuaristas. Em Acacoyagua, Chiapas, os japoneses cultivam frutas tropicais, como manga e mangostão, além de milho e arroz para consumo próprio.